作為一種食物,番茄當然是新鮮可口的最佳。然而,爛番茄就沒有它們的容身之處嗎?不,即使是爛番茄,也有它獨特的作用。
近日,美國化學學會(ACS)在其年度會議上展示了一項新的技術,能將廢棄的番茄以化學方式轉為能發(fā)電的番茄。
“我們研究發(fā)現(xiàn),在收獲作物的過程中,一些損壞或變質的番茄可以成為電能,為生物或微生物電化學電池所用?!表椖康难芯砍蓡TNamita Shrestha表示。
將爛番茄放在電池里,以專門分解番茄的細菌培植,當兩者發(fā)生化學反應時,番茄會被氧化并釋放出電子,而且會一直儲存在電池里。
雖然這樣的方式產生的電量很少,每10mg番茄產生0.3瓦特的電量。但在美國佛羅里達州,每年會有39.6萬噸番茄白白浪費。如果用這樣的新方法來處理無用的番茄,它們所產生的電量可以為迪士尼樂園供電90天。
不僅能發(fā)電,這些番茄還避免了被倒入下水道的命運——不致污染水源,而且也不會在地里爛掉——分解而生的甲烷是一種常見的溫室氣體。
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